
常州市妙芙食品廠
常州市妙芙食品廠成立于2003年,是一家專門從事葡萄酒生產加工的企業。位于常州市鐘樓區西林鎮欽方工業園。緊臨江蘇最大的農產品批發市場,離312國道僅一步之遙,得物流信息之先,享有天時、地利、人和之便,具有無可比擬的優勢。廠區占地面積2000平方米.現有員工86人,專業技術人員8人。 2005年公司提出了“品質贏天下,質量興企”的口號,來打造金牌“卡頓” “派奇”兩大商標系列,公司與山東省葡萄酒科研所合作建成了1500畝葡萄酒發酵基地,年產葡萄酒800噸。公司與長城酒莊(香港)國際集團有限公司達成戰略合作伙伴關系,共同開拓國內國際市場。 公司員工以務實、誠懇的精神,嚴守信譽、格求協議的原則致力于互惠互利,薄利多銷。竭誠和社會各界同仁攜手共進,并歡迎各位朋友蒞臨敝廠參觀指導。 來自法國的浪漫,品味真正的高貴。 A、正確的品酒方法 在拿起酒杯前,必須停止說話,品嘗前,向上舉起酒杯,用眼觀賞美酒飽滿、清澈、亮麗的色澤,輕晃酒杯,讓酒香散溢開,再用鼻子嗅一嗅,然后開始品嘗。 B、決定葡萄酒的因素 決定葡萄酒好壞的六大因素:葡萄品種、氣候、土壤、溫度、葡萄園管理、釀酒技術。同樣的葡萄,如果種在山坡上就與山腳下不同。法國政府規定的葡萄從開花到采摘間的日照時數為1300小時,土壤越貧瘠,葡萄酒越好,同時,看得見河流的地方才能釀出好酒。 C、紅酒的保存 紅酒應保存在11—14℃,相應濕度70%的環境中,同時必須防止光線照射,杜絕晃動。高品質的紅酒由于其單寧含量高,酸度高,可以貯存數十年(此類紅酒約占紅酒總產量的0.1%)。 ◆ 地 址: 常州市鐘樓區西林街道西橫林580號 ◆ 聯系人: 錢曉池 ◆ 電 話: 0519 - 83886737 ◆ 傳 真: 0519 - 85024598
0519 - 83886737

常州市雅浦釀酒有限公司
常州市雅浦釀酒有限公司始創于清光緒二十八年(1902年),雅浦村的陸氏后裔陸洪生復原南北朝時期古法釀酒技藝“三投發酵法”開張釀酒,1929年第二代傳承人陸福全創建“雅浦糟坊”,1980年第三代傳承人陸迪興設立武進縣雪堰雅浦酒廠,1998年變更常州市雅浦釀酒有限公司至今,位于常州市武進雪堰鎮雅浦村。雅浦村南臨無錫靈山、西南面太湖、西靠竺山、倚靠春秋吳王闔閭故城。雅浦村地理位置得天獨厚,已有一千多年悠久歷史。 常州“雅浦酒”,屬稻米發酵黃酒。南北朝后魏時期農學名著《齊民要術》記載:“若作糯米酒,一斗曲,殺米一石八斗。唯三過酘米畢。”這是南北朝時期古法三投釀酒技藝。常州“雅浦酒”復原南北朝時期民間古法釀酒技藝“三投發酵法”精髓并加入陳年元紅酒代替醅水經過制酒藥、制酒曲、烏飯制作、三次投料發酵和酒化、封壇、過濾、壓榨等30多道工序精心釀制而成。酒體晶瑩剔透、色澤橙黃如香檳、醇和香柔、馨芳襲人、口感醇厚、營養豐富,常飲能益精氣,強筋骨,明目,是老少皆宜的飲料酒。 “人語聽喧呼,櫵子負薪歸雪堰。櫓聲聞欸乃,漁翁沽酒泛蒲溪。”這是雅浦村清末秀才、榮德生摯友殷惟一對常州雅浦酒的贊美。常州“雅浦酒 ”已入選“常州市非物質文化遺產”、“常州市名牌產品”、“常州市知名商標”等榮譽稱號。企業已通過Iso9001:2008國際質量體系認證和“QS”食品安全認證。 黃酒為三大世界古酒之一,源于中國,且唯中國有之,可稱獨樹一幟。肩負著弘揚國酒文化的重任,雅浦釀酒將不斷堅持高尚的價值觀,至始至終不忘追求產品的完美。精品黃酒,源自雅浦釀酒。她能夠給您的品味生活帶來一種獨特的感受,為您的盛宴人生多添一份醇厚和一縷綿長和經久的芳香﹒﹒﹒﹒﹒﹒ ◆ 地 址: 常州市武進區雪堰鎮雪馬路26號 ◆ 聯系人: 陸總 ◆ 電 話: 0519 - 86151198 ◆ 傳 真: 0519 - 86151198 ◆ 網 址: http://www.yapu.cn/
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